Plaque pour 4 petits pains RBV Birkmann 35,5x25,5 cm moule perforé

Le secret des boulangers s'invite dans votre cuisine

Réaliser des pains individuels faits maison avec une croûte dorée et une mie aérée devient un jeu d'enfant. La plaque pour 4 petits pains RBV Birkmann est spécialement conçue pour optimiser la cuisson au four grâce à sa structure soigneusement étudiée. Les dimensions de 35,5 x 25,5 x 3,5 cm s'adaptent parfaitement aux fours standards, vous permettant de cuire quatre portions généreuses en une seule fois.

Une perforation innovante pour un croustillant inégalé

Ce moule intègre un système de perforation fine qui laisse circuler l'air chaud de manière homogène sous la pâte. L'humidité s'échappe efficacement pendant la cuisson, évitant ainsi le ramollissement de la base. Vos petits pains, navettes ou brioches développent une texture croustillante à l'extérieur tout en préservant une tendreté absolue à l'intérieur, parfaits pour le petit-déjeuner ou les pique-niques dominicaux.

• Acier au carbone de haute qualité : Assure une diffusion thermique rapide et uniforme pour éviter les zones trop cuites.
• Revêtement antiadhésif performant : Garantit un démoulage impeccable sans frotter ni déformer vos créations.
• Entretien simplifié : Un simple passage sous l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle suffit pour nettoyer la plaque.

Caractéristiques techniques du produit